Anders R. Christensen
Agronomy Manager, BASF Agricultural Solutions Nordics
Bælgsæd
Med ca. 18.000 forskellige arter tilhører bælgfrugter, også kaldet bønnefamilien, en af de mest bio-forskelligartede plantefamilier. Denne mangfoldighed manifesteres i, at den omfatter både urter og træer. I landbruget skelner man primært mellem bælgplanter og bælgplanter til foderproduktion. Blandt de mest storkornede bælgplanter findes arter som markbønner, hestebønner, ærter, lupin og soja. De småfrøede bælgfrugter – overvejende brugt til foderafgrøde - er mange forskellige arter af kløver og lucerne.
